Il più grande festival europeo della birra: l'Oktoberfest

Eventi Commenti: 0 Sep 20, 2024

L'Oktoberfest si svolge ogni anno a Monaco e dura fino a 16 giorni. Uno dei festival più famosi della Germania, è anche uno degli eventi più grandi e famosi al mondo: ogni anno riunisce circa 6.000.000 di ospiti da tutto il mondo.

Questa festa della birra inizia tradizionalmente il primo sabato dopo il 15 settembre, al mattino, con l'arrivo dei carri dei birrifici che portano la birra sul prato di Terezija. La festa inizia con una sfilata guidata da un bambino di Monaco, seguita da rappresentanti dell'amministrazione comunale e del governo bavarese, orchestre, società di tiro a segno, società di costumi popolari, squadre decorate, proprietari di tendoni della birra, che si vestono con abiti tradizionali tedeschi e sfilano sul carrozze trainate da cavalli decorate. Successivamente il sindaco di Monaco annuncia la festa con le parole aperte: "Il rubinetto è aperto!" (tedesco: O'zapft is!).

Il primo Oktoberfest fu organizzato nel 1810 in onore del matrimonio del re Ludovico con la principessa Teresa. La celebrazione è durata ben cinque giorni, durante i quali si sono svolte corse di cavalli, concerti e altri spettacoli. Tutto è successo nel prato che porta il nome della sposa - Theresienwiese - il prato di Teresa. Poiché la festa ebbe successo, venne ripetuta ogni anno successivo e già nel 1835 a questa celebrazione parteciparono 50.000 persone provenienti da tutta la Baviera.

Oggi l'Oktoberfest non è solo un festival della birra, ma anche un evento culturale in cui è possibile gustare piatti nazionali bavaresi, ascoltare musica dal vivo, vedere costumi popolari e, naturalmente, provare vari tipi di birra prodotti appositamente per l'Oktoberfest. I biglietti per il festival sono gratuiti. Il prezzo di una pinta (litro) di birra varia dai 13 ai 16 euro.

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L'Oktoberfest offre un'ampia varietà di attrazioni. Tra questi puoi trovare una ruota panoramica, giostre, scivoli e persino una torre con caduta libera di 66 metri. Il festival è visitato in gran numero dalle famiglie, soprattutto con bambini piccoli, perché il contenuto è molto divertente per i più piccoli, con giochi e gare. Anche gli adulti non si annoieranno: l'Oktoberfest ospita gare divertenti e interessanti, come gare di botti o gare di tiro con l'arco e balestra.

Il programma dell'Oktoberfest comprende gruppi folcloristici, gruppi musicali e persino circhi, maghi, clown, acrobati, giocolieri, ecc. Lo spuntino con birra più importante all'Oktoberfest è Hendl, come viene chiamato il pollo fritto in Baviera. Molto apprezzati sono anche i Brezel – pretzel, il Weisswurst – la salsiccia bianca di Monaco, lo Schweinshaxe – pancetta di maiale, lo Steckerlfisch – pesce su un bastoncino di legno e l'insalata di patate.